Confira: como se alimentar corretamente e aprenda a controlar seu apetite

Quando você se alimenta, para quando está satisfeito, ou somente quando se sente cheio? O ideal é comer pouco e ainda assim, sentir-se saciado, satisfeito.

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Porém, há alguns alimentos que sabotam essa sensação de saciedade, fazendo com que comamos mais. Por exemplo, alimentos de origem animal, gordura saturada e açúcares. 

E consequentemente, sabotam também a dieta, uma vez que a pessoa não se sente saciada e necessita comer mais. 

Alguns estudos comprovam que a gordura saturada pode causar danos ou a morte dos neurônios responsáveis pela sensação de saciedade e controle do apetite. 

É preciso gastar mais energia do que se consome. Também é importante evitar o consumo de gordura saturada e manter uma dieta rica em fibras, legumes, frutas e verduras, que são excelentes para manter a sensação de saciedade. 

Como funciona o corpo 

O nosso corpo funciona da seguinte maneira: quando o corpo sente falta de energia, o organismo produz um hormônio chamado grelina, que dá a sensação de fome. Quando comemos, o hormônio da fome diminui e aumenta a leptina, hormônio que nos dá a sensação de saciedade. Na verdade, quem controla a saciedade são os neurônios, ou seja: se a gordura, por exemplo, destrói os neurônios, não adianta a leptina mandar sinal: a pessoa continuará achando que está com fome e comendo. 

Mais saciedade, menos comida 

Não é tão fácil burlar o cérebro, mas adotando alguns hábitos mais saudáveis, é possível reeducar o apetite. Evite gordura saturada de origem animal, e prefira alimentos que mantenham a saciedade por mais tempo, como fibras e proteínas, ou ainda, invista em produtos naturais, como barras de cereais, barras de proteínas, shake Herbalife, chás e sopas. 

Fatie os alimentos no prato, pois o cérebro entenderá que o corpo está recebendo mais comida, coma devagar e mastigue bem a comida, para que o cérebro receba a informação de saciedade. E se possível, beba um copo de água ou chá antes de cada refeição principal.

Saber como controlar a fome é imprescindível para que você emagreça 

O correto é trocar o açúcar refinado, cheio de calorias vazias, pelo açúcar mascavo, repleto de nutrientes importantes, como selênio, vitaminas do grupo B e zinco. Lembrando, porém, que esse açúcar tem calorias e não devemos exagerar nas quantidades. Para pessoas que tem diabetes ou obesidade, o mais indicado é o uso de adoçantes em substituição ao açúcar branco. 

E a gordura? 

Dizem que o limite entre o prazer e o vício é a perda de controle sobre a quantidade que se vai ingerir. Mas a grande dúvida é: comemos mais do que o necessário porque somos esfomeados ou somos esfomeados porque os alimentos ricos em açúcar e gorduras nos fazem comer mais? Todos sabemos que a gordura aumenta o sabor da comida, portanto é necessário não se tornar refém desse sabor. 

A gordura executa um papel importante para o desenvolvimento e manutenção do nosso corpo e devem estar inseridas em nossa alimentação diária, mas é necessário escolher sempre boas fontes e evitar o excesso de gordura saturada, que está presente nas carnes, queijos e frituras. Gordura saturada em excesso aumenta o colesterol ruim, elevando o risco de doenças cardíacas. 

Assim, algumas pessoas ao se darem conta que estão engordando resolvem iniciar dietas que prometem milagres sem ter que alterar muito seus hábitos alimentares, cortando de maneira aleatória grupos alimentares importantes para manter sua energia, saúde e imunidade em dia. Dietas malucas ou muito restritivas, como passar horas sem se alimentar, podem até trazer resultados rápidos, mas com certeza não serão duradouros, é muito complicado e difícil manter uma dieta aonde grupos inteiros devem ser cortados e a volta ao peso anterior se dará de forma rápida, o famoso efeito sanfona. Ter uma alimentação equilibrada e de bom senso, sem cortes radicais pode ser a melhor forma de você conseguir atingir seus objetivos, perder o peso em excesso sem comprometer sua saúde. 

Como controlar seu apetite em oito passos 

No corre corre diário é comum para algumas pessoas pular o café da manhã ou almoçar muito pouco, não se alimentando de maneira correta - e com isso, invariavelmente à noite sua fome estará incontrolável, e beliscar até a próxima refeição acabará sendo inevitável. 

Saber como controlar a fome é imprescindível para que você emagreça, e alimentar-se a cada três horas é o primeiro passo para não correr o risco de se descontrolar e atacar tudo o que vier pela frente quando a fome chegar. Inverta de forma gradativa esse quadro, comece o dia com um café da manhã reforçado e vá diminuindo as quantidades do que você come no decorrer do dia. 

Invista em atividade física, ela é fundamental para sua saúde e qualidade de vida. Ela ajudará você a emagrecer e se manter magro 

Mantenha uma alimentação balanceada, com todos os grupos alimentares, proteínas, gorduras boas e carboidratos de baixo índice glicêmico. Mudanças de estilo de vida são muito eficazes no tratamento de emagrecimento 

Aposte em alimentos termogênicos, capazes de aumentar o gasto calórico do organismo. Nessa lista, você encontra pimenta, chá verde, gengibre e outros 

Faça check-ups periódicos, pois seu corpo precisa estar em equilíbrio para que você possa emagrecer sem riscos, e só fazendo os exames médicos da parte clínica, nutricional e hormonal você poderá detectar os entraves metabólicos que emperram a perda de peso 

Aumente a ingestão de fibras, que além de melhorar o trato intestinal aumenta a sensação de saciedade 

Use medicamentos quando necessário, como no caso da obesidade, que é uma doença de causa multifatorial e complexa, que em muitos casos necessita ser tratada com diversas estratégias, inclusive com o uso de medicamentos, que devem ser usados de maneira criteriosa e após avaliação detalhada do histórico do paciente 

Diminua o estresse, pois estudos demonstram que o ganho de peso e os níveis de cortisol (conhecido como hormônio do estresse) estão intimamente ligados, ou seja, quanto maior o estresse, maior é o nível do cortisol e maior é a facilidade com que o indivíduo ganha peso. A má alimentação e sedentarismo fazem parte do círculo vicioso em que o indivíduo está inserido e para interromper este ciclo é necessário a adoção de hábitos e atividades que melhorem a qualidade de vida, como atividades ao ar livre, caminhadas e atividades lúdicas 

Diminua o consumo de açúcares e gorduras, pelos motivos descritos acima na matéria e segundo a Associação de Neurociências do Canadá, existem pessoas que são mais vulneráveis a se viciarem em alimentos pouco saudáveis, como os ricos em açúcares e gorduras, portanto evite-os! 

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